햄버거의 유래와 가장 많이 팔린 햄버거는?

햄버거의 기원

우리가 항상 식사나 간식으로 맛있게 먹고 있는 햄버거의 기원은 19세기 미국으로 거슬러 올라갑니다. 정확한 기원에 대한 다양한 설명과 이론이 있지만 가장 널리 받아들여지는 이야기는 두 조각의 빵 사이에 간 쇠고기 패티가 제공되는 간단한 샌드위치를 ​​만드는 것입니다.

통념에 따르면 오늘날 우리가 알고 있는 햄버거는 1800년대 후반 독일 함부르크 시에서 시작되었습니다. 독일 이민자들은 "함부르크 스테이크"로 알려진 요리를 포함하여 그들의 요리 전통을 미국으로 가져왔습니다. 이 요리는 다진 쇠고기를 양념하고 패티 모양으로 만들어 요리했습니다. 그것은 종종 빵이나 감자와 함께 제공되었습니다.

미국에서 함부르크 스테이크는 현재 우리가 햄버거로 인식하는 것으로 발전했습니다. 전환은 19세기 말과 20세기 초에 일어났습니다. 두 조각의 빵 사이에 패티를 놓는 간편함과 편리함은 특히 산업화된 도시에서 일하는 사람들에게 인기 있고 휴대 가능한 식사 옵션이 되었습니다.

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가장많이 팔린 햄버거 

세계에서 가장 많이 팔린 햄버거는 수년에 걸쳐 다양한 패스트푸드 체인점들이 보유하고 있는 타이틀이다. 그러나 2021년 9월  시점에서 맥도날드는 햄버거 판매의 글로벌 리더로 널리 인정받고 있습니다. 1940년에 설립된 맥도날드는 패스트푸드 컨셉과 빅맥, 쿼터 파운더, 클래식 햄버거를 포함한 상징적인 메뉴 항목으로 엄청난 인기를 얻었습니다.

맥도날드는 성공적으로 전 세계적으로 사업을 확장하여 수많은 국가에서 강력한 입지를 구축했습니다. 표준화, 효율성 및 경제성에 대한 강조는 광범위한 성공에 기여했습니다. 맥도날드는 지역의 취향과 선호도에 맞게 메뉴를 조정하는 동시에 메뉴의 주요 메뉴로 남아 있는 클래식 햄버거와 같은 핵심 제품을 유지했습니다.

패스트푸드 산업의 환경은 역동적이고 변화할 수 있으며 경쟁과 소비자 선호도가 중요한 역할을 한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 맥도날드는 수년 동안 최고의 햄버거 판매업체였지만, 다른 패스트푸드 체인점과 현지 시설도 고유한 햄버거를 선보이며 각각 충성도 높은 고객 기반을 보유하고 있습니다.