여러분, 안녕하세요! 오늘은 우리가 사랑하는 커피 원두의 신선도를 최대한 오래 유지하는 방법에 대해 이야기해 보려고 합니다. 완벽한 한 잔의 커피는 신선한 원두에서 시작된다는 것, 모두 알고 계시죠? 하지만 막상 원두를 어떻게 보관해야 할지 고민되는 분들이 많으실 거예요. 걱정 마세요! 오늘은 포스팅으로 실험을 통해 과학적으로 입증된 최고의 커피 원두 보관법을 상세히 알려드리겠습니다. 커피 원두 보관의 기본 원리 커피 원두를 제대로 보관하려면 먼저 원두가 어떻게 변질되는지 이해해야 합니다. 주요 원인은 다음과 같습니다: 1. 공기 노출 : 산소는 커피 신선도의 최대 적입니다. 산화 과정을 통해 원두의 풍미가 급격히 저하됩니다. 2. 습기 : 커피 원두는 주변 환경의 수분을 흡수하는 성질이 있어, 과도한 ..
